Velvet Rosé Demi Sec vsq

 

 

Nato dalla nostra perpetuelle di solo pinot nero, matura in bottiglia sul lievito di rifermentazione per almeno 10 anni.

 

Vendemmie vinificate e conservate in legno utilizzate per questa edizione:

1997,1998,1999,2001,2002,2003,2004,2005,2006, 2007,2008,2009.

 

Velvet Rosé  è una accattivante esplosione di frutti rossi con sfumature agrumate e amaricanti.

Il gusto è decisamente dolce ma dominato da vibrante freschezza. Bolla di grande complessità e ricchezza.

sboccato a mano senza l'utilizzo del freddo